お知らせ

今週末は第10回 JiBiSyu倶楽部です!

今週末10/25(日)はJiBiSyu倶楽部の記念すべき第10回目が開催されます。 今回は総集編として今までのメニューの中から、特にご好評だった品をもう1度お楽しみいただけます。勿論季節によって食材は変わりますので、結局グレードアップしてる...
ワイン情報

Chateau Ormes De Pez 2013

スーパーセカンドとして人気のワインがお求め易い価格で入荷しました!! ・Chateau Ormes De Pez 2013(シャトー オルム ド ペズ) アルコールのボリュームと共に瑞々しいベリーになめし革やスパイスなどの熟成による香りがあ...
ワイン情報

Vosne Romanee Les Barreaux 2018 (その2)

またマグナムボトルを仕入れてしまいました。 ・Vosne Romanee Les Barreaux 2018(ヴォーヌ ロマネ レ バロー) このワインの生産者であるアルノー エ ソフィ シュルグ ノエラは、ロベール シュルグの5代目アルノ...
吉平酒店だより

吉平酒店だより 2020.10 記念になる物を作りたい

 9月最大のイベントの稲刈りが終わり、ほっとしたと思ったら涼しい秋風の吹く 10月になっていました。季節が移り変わるのも、時が過ぎてゆくのも早いですね。秋といえば果物!ぶどうも梨もりんごも旬を迎え、たくさん出回ります。農産物直売所などに行くと、果物のその品種の多さに驚きます。最近ぶどうを買いに行った時も、(我が家では)おなじみのナイヤガラから高級ぶどうのシャインマスカットまで、たくさん並んでいました。みなさんお目当てはシャインマスカット!ナガノパープルとセットで買って行かれます。私が小さい頃は、高級ぶどうといえば巨峰でした。上手い皮剥けなくて[親にむいてもらっては口に入れて、甘くてジューシーな味を喜んだものです。今は種なし、皮ごと食べられるものが好まれますね。華やかなマスカットの香りのシャインマスカットか、品の良い味わいのナガノパープルか... 悩んだ末、やっぱりこれだよねとナイヤガラを買いました。皮は食べられませんが、吸い込むように果肉を種ごと飲み込むナイヤガラは、1人1房はあっという間に食べてしまいます。ワインと違い今を食べる生食ぶどう。旬を楽しみたいですね。
ワイン情報

ボーリング??いえいえ

シャンパンのハーフボトルがお買い得な価格で入荷しています。 ・J.Lassalle Cuvée Preference Brut NV(ジュール ラサール キュヴェ プレフェランス ブリュット) Jラサールはブドウ栽培から醸造、販売まで全て行...
お知らせ

「吉平酒店だより」を発送しました!

お休みのお知らせです。月初めにもお知らせしましたが、10月の土日は店舗営業をお休みをさせていただいております。休みのお知らせが載っている当店DMの「吉平酒店だより」を遅ればせながら発送致しました。日々の出来事やお得なワインの情報などを載せる...
ワイン情報

Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien 2018

Françoise et Denis Clair(フランソワ エ ドニ クレール)の第2弾です‼️前回ご紹介したサントーバンで最良の畑と称されるアン レミリと双璧を成すレ ミュルジェ デ ダン ド シアンのご紹介です。 ・Saint Aub...
ワイン情報

Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2018

平日しか店舗営業していない吉平酒店ですが、新しいワインは入荷しています。今回はFrançoise et Denis Clair(フランソワ エ ドニ クレール)です!!フランソワ・エ・ドニ・クレールは1986年に5haのサントネイ村の畑から...
ワイン情報

Chardonnay Bel Vedere 2019

10月は毎週末(土曜・日曜)店舗営業をお休みさせていただいておりますが、色々とワインは入荷してます。いつもながら少しずつご紹介致します。まずは、長野ワインの中でもイチ推しのカンティーナ・リエゾーより白ワインがリリースされました‼️ ・Cha...
お知らせ

ワインオルタナティブ「NON」

今月25日に開催しますjibisyu倶楽部の為の商品が届きました♪そう!!話題のワインオルタナティブ「NON(ノン)」です。ワインオルタナティブ?と思われる方が多いと思いますので、簡単に説明しますと、ワインの様に食事と合わせて楽しめるノンア...