吉平酒店

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Barbera I Tre Fratelli 2019

やや濁りがあり熟成を感じさせるような落ち着きのあるルビーの色調に、開けたては控えめながらプラムやベリーを中心とした果実、アールグレイ、スミレ、メントールのような清涼感のある香りが感じられます。口に含むと程よいボリュームと共にフランボワーズのようなフレッシュな果実味とゴールデンレーズンのような凝縮感のある果実味が広がり、ウイスキー樽のようなビターな苦味、程よい酸が余韻へと続いていきます。

軽さや酸のあるスタイルですので、フレッシュトマトやフレッシュトマトを使った料理やマグロやカツオなど赤身魚、鴨や鹿など赤身肉を使った少し軽さのあるソースや調理法の料理がお勧めです。

 2018、2019年と2年連続のリリースとなります。バルベーラという品種がここまでエレガントなワインになるのかと驚かされたと共に熟成を期待させる1本です。是非お試しくださいませ。「カンティーナリエゾーHPより」

・カンティーナ・リエゾーについて
 カンティーナ・リエゾーは近年注目を浴びるワイン産地信州・高山村の中で第1号となる家族経営のワイン農家です。北アルプスと善光寺平を望むしだれ桜の里にブドウ畑と小さな醸造所があり、日本の中では珍しいイタリア系のブドウ品種が無農薬・無化学肥料で栽培され、バケットプレスという手搾りのプレス機や温度管理の出来ない発酵槽などご自身の感性と高山村の気候に拘ったワイン造りを行っています。

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商品コード: RJB001
吉平酒店winter sale前価格: 税込
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種別
内容量750ml
品種バルベーラ
産地(日本・長野県・高山村)
原産地呼称
生産者Robert Siurge/カンティーナ リエゾー
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