モルジョは多くのリューディ(小区画)を擁する畑で、赤ワイン向きと言われる事もある重い土壌から造られる白ワインは、重厚感があるボディと奥深さのあるワインとなります。トマ・モレのモルジョは一般のイメージとは違い、リッチで肉厚でありながら酸とミネラルのニュアンスが緊張感を保っています。

・ドメーヌ トマ・モレについて
シャサーニュ モンラッシェ村で素晴らしい造り手として大変な人気を得ていた父ベルナール・モレの後を継ぎ、10代目としてワイン造りを行っているトマ・モレは、自分の畑を栽培しながらDRC当主であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏の下で働き、DRCのモンラッシェの栽培責任者を任されるなど才能を認められた造り手です。今ではその経験を生かし、ビオロジック栽培や密植などを実践し素晴らしいワインを造り出しています。