吉平酒店だより

吉平酒店だより 2025.01 2024振り返りと2025の抱負

吉平酒店だより 2025年1月号です。PDF版はこちらから⇒吉平酒店便り 2025.1(PDF)以下画像はクリックで拡大表示されます。
ソムリエ日記

第2回カンティーナリエゾー メーカーズランチ

2024年12月14日(土)に長野県高山村にあるCantina Riezo(カンティーナ リエゾー)で第2回目となるメーカーズランチを開催いたしました。師走のお忙しい中ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。その様子をご紹介したい...
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吉平酒店だより 2024.12 吉平酒店と馳走よしひら お勧めのご利用方法

吉平酒店だより 2024年12月号です。PDF版はこちらから⇒吉平酒店便り 2024.12(PDF)以下画像はクリックで拡大表示されます。
吉平酒店だより

吉平酒店だより 2024.11 創業8周年

吉平酒店だより 2024年11月号です。PDF版はこちらから⇒吉平酒店便り 2024.11(PDF)以下画像はクリックで拡大表示されます。
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お買い得なバローロ!

バローロと言えば長期熟成をして本領発揮するイタリアを代表する赤ワインという印象が強いですが、近年では意外に早くから楽しめるものもあります。この流れはどのワイン産地にも同じ流れが感じられますので流通の発達に応じて生産者も造り方変えているのかな...
ソムリエ日記

ARATA Merlot 2022を2024年に味わう

先日吉平酒店オリジナルワインARATAのモチーフとなった我が子が誕生日を迎え御祝にARATAを楽しみました!ARATA Merlot 2022に関しては以下のリンクをご覧くださいませ。吉平酒店オリジナルワイン第2弾!ARATA(アラタ)‼ ...
吉平酒店だより

吉平酒店だより 2024.10 電子化に雑談会にイベントに。

吉平酒店だより 2024年10月号です。PDF版はこちらから⇒吉平酒店便り 2024.10(PDF)以下画像はクリックで拡大表示されます。
ワイン情報

ドメーヌ ド ラルロのモノポールと変化について

Domaine de L'arlot(ドメーヌ ド ラルロ)のモノポール(単独所有畑)であるNuits St Georges 1er Clos des Forets St Georges(ニュイ サン ジョルジュ クロ デ フォレ サン ジ...
吉平酒店だより

吉平酒店だより 2024.09 「吉平酒店だより」電子化のお知らせ

吉平酒店だより 2024年9月号です。PDF版はこちらから⇒吉平酒店便り 2024.9(PDF)以下画像はクリックで拡大表示されます。
ソムリエ日記

鰻とシャンパーニュ

年々暑い夏をもう少し乗り越えるべく暑気払いを行いました。夏のスタミナチャージといえばやっぱり鰻!暑さを吹き飛ばす泡!!という事で、鰻とシャンパーニュの組み合わせてみました。Champagne Brice(シャンパーニュ ブリス)シャンパーニ...