ワインの最高峰であるDRC(ドメーヌ ド ラ ロマネコンティ)のモンラッシェ(畑)の栽培責任者を務めた華々しい経歴の持ち主が造り出すエントリーレンジのブルゴーニュブラン!
AOCブルゴーニュという広域のワインでありながら品のあるレモンやグレープフルーツ、微かに杏子やパイナップルなど様々な果実にバニラや花の蜜の様なニュアンス、全体を引き締めるミネラルと酸が骨格を形成しています。しなやかさのある豊かなボディやミネラルと酸がバランス良くまとまっており、さながら高級ワインの様な緊張感すら感じられます。
・Domaine Thomas Morey(ドメーヌ トマ モレ)
トマ モレの家系であるモレ家は世界的な白ワインの銘醸地ブルゴーニュ地方シャサーニュ モンラッシェ村で代々ワイン造りを行っており、トマ モレも父ベルナール モレから畑を継ぎワイン造りを行っています。ワインの最高峰であるDRC(ドメーヌ ド ラ ロマネコンティ)のモンラッシェ(畑)の栽培責任者を務めた華々しい経歴の持ち主で素晴らしいワインを造り出しています。