Riezo Rosso Merlot numero due 2021
リエゾー ロッソ メルロー ヌメロ デュエ 2021
やや濁りのあるガーネットの色調からプルーンやブラックベリーなどのフレッシュな果実、バルサミコ酢や醤油のようなこなれたニュアンスの香りが感じられます。フレッシュな果実味と柔らかく伸びる酸、細かくも豊富なタンニンで若々しい印象ですが、乳酸飲料のようなまろやかさや茎や木の実など植物のニュアンスという対照的な要素もバランス良く、ワインに複雑さを与えています。
リリース直後から親しみ易くすぐにお楽しみいただけますが、数年の熟成で印象がガラリと変わりそうな期待感のある赤ワインです。
樽熟成 11ヶ月、瓶内熟成 13ヶ月
(カンティーナ・リエゾーHPより抜粋)
・カンティーナ・リエゾーについて
カンティーナ・リエゾーは近年注目を浴びるワイン産地信州・高山村の中で第1号となる家族経営のワイン農家です。北アルプスと善光寺平を望むしだれ桜の里にブドウ畑と小さな醸造所があり、日本の中では珍しいイタリア系のブドウ品種が無農薬・無化学肥料で栽培され、バケットプレスという手搾りのプレス機や温度管理の出来ない発酵槽などご自身の感性と高山村の気候に拘ったワイン造りを行っています。
商品コード: RJ097-21