ソムリエ日記 Vire Clesse “Hommage A Gisele Bonhomme” 2017
新入荷ワインのお知らせです。今年の師走は御自宅で過ごす方が多いのかな？と思いピッタリなワインを仕入れました。 ・Vire Clesse “Hommage A Gisele Bonhomme” 2017（ヴィレクレッセ オマージュ ア ジゼル...
シャルドネ
ソムリエ日記 
ソムリエ日記 Meursault Les Narvaux 2017
当店のDMに載せていた一品のご紹介です。 ・Meursault Les Narvaux 2017（ムルソー レ ナルヴォー） 開けたてから蜂蜜やヘーゼルナッツなどムルソーらしい香りが広がり、甘やかで厚みのある果実味とクリーミーなニュアンスが...
ワイン情報 Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien 2018
Françoise et Denis Clair(フランソワ エ ドニ クレール)の第2弾です‼️前回ご紹介したサントーバンで最良の畑と称されるアン レミリと双璧を成すレ ミュルジェ デ ダン ド シアンのご紹介です。 ・Saint Aub...
ワイン情報 Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2018
平日しか店舗営業していない吉平酒店ですが、新しいワインは入荷しています。今回はFrançoise et Denis Clair(フランソワ エ ドニ クレール)です!!フランソワ・エ・ドニ・クレールは1986年に5haのサントネイ村の畑から...
ワイン情報 Chardonnay Bel Vedere 2019
10月は毎週末(土曜・日曜)店舗営業をお休みさせていただいておりますが、色々とワインは入荷してます。いつもながら少しずつご紹介致します。まずは、長野ワインの中でもイチ推しのカンティーナ・リエゾーより白ワインがリリースされました‼️ ・Cha...
ワイン情報 Nuits Saint Georges Blanc 1er Cru Clos Des l’Arlot 2015
こんな夏の日、暑いからキリッとしたワインがいいかな・・・なんて考えていましたが、悩んだ結果飲みたいワインになりました。 ・Nuits Saint Georges Blanc 1er Cru Clos Des l’Arlot 2015（ニュイ...
ワイン情報 Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2017
さて、当店もお盆前半戦の3連休にワインを楽しみましたのでご紹介します♪。 ・Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2017（サントーバン プルミエクリュ アン レミリー） 造り手はBachelet Monnot(バシ...
ワイン情報 Ciao Ciao Bianco 2019 il vent / Chardonnay
新入荷ワインのお知らせです。カンティーナ・リエゾーの新しいワインが入荷しました。 ・Ciao Ciao Bianco 2019 il vent（チャオ チャオ ビアンコ イル ヴェント） 今回から新しく仲間入りした面白い白ワインです。白ワイ...
ワイン情報 Crémant de Limoux Cuvée Elixir 2013
新入荷ワインのお知らせです。当店ソムリエは特にゲーマーでもなんでもないのですが、最強のポーションを仕入れてみました。 ・Crémant de Limoux Cuvée Elixir 2013（クレマン ド リムー キュヴェ エリクサー） ど...
ワイン情報 Bourgogne Chardonnay Clos Des 6 Ouvrees 2017
お買得白ワインのお知らせです。 ・Bourgogne Chardonnay Clos Des 6 Ouvrees 2017（ブルゴーニュ シャルドネ クロ デ シス ウヴレ） かつてオスピス ド ボーヌがムルソー村に所有していた建物と畑を買...