Ciao Ciao Bianco 2019 il vent / Chardonnay

ワイン情報

新入荷ワインのお知らせです。
カンティーナ・リエゾーの新しいワインが入荷しました。

・Ciao Ciao Bianco 2019 il vent
(チャオ チャオ ビアンコ イル ヴェント)

今回から新しく仲間入りした面白い白ワインです。
白ワインといいながら中身はほとんどが黒ブドウ(通常赤ワインが造られる品種)、しかもイタリア系品種ばっかり。
フルーティでありながらいつものと違う。
でも美味しい!というワインです。
黒ブドウが主体なので白ワインなのに鰹や鮪など赤身の魚とも楽しめちゃう汎用性の高さも魅力の1つです。
もう1種類は

・Ciao Ciao Bianco 2019 Chardonnay
(チャオ チャオ ビアンコ シャルドネ)

2019年のシャルドネはとても充実しています。
口当たりがとても柔らかく、アルコールのボリュームとスッキリとした酸が濃さのある果実味に軽さを与えており、バランスの取れた白ワインに仕上がっています。
ステンレスでこの出来だと樽熟を期待せずにはいられない。
色々と長野ワインが入荷しています。

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