ソムリエ日記 Vire Clesse “Hommage A Gisele Bonhomme” 2017
新入荷ワインのお知らせです。今年の師走は御自宅で過ごす方が多いのかな？と思いピッタリなワインを仕入れました。 ・Vire Clesse “Hommage A Gisele Bonhomme” 2017（ヴィレクレッセ オマージュ ア ジゼル...
2017
ソムリエ日記 
ソムリエ日記 Meursault Les Narvaux 2017
当店のDMに載せていた一品のご紹介です。 ・Meursault Les Narvaux 2017（ムルソー レ ナルヴォー） 開けたてから蜂蜜やヘーゼルナッツなどムルソーらしい香りが広がり、甘やかで厚みのある果実味とクリーミーなニュアンスが...
ワイン情報 Coteaux du Giennois Blanc Champs Gibault 2017
残暑厳しいこの頃にお勧めな白ワインその２。写真1枚目の左側です。 ・Coteaux du Giennois Blanc Champs Gibault 2017（コトー デュ ジェノワ シャン ジボー ） フランス・ロワール地方にあるコトー ...
ワイン情報 Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2017
さて、当店もお盆前半戦の3連休にワインを楽しみましたのでご紹介します♪。 ・Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2017（サントーバン プルミエクリュ アン レミリー） 造り手はBachelet Monnot(バシ...
ワイン情報 Bourgogne Chardonnay Clos Des 6 Ouvrees 2017
お買得白ワインのお知らせです。 ・Bourgogne Chardonnay Clos Des 6 Ouvrees 2017（ブルゴーニュ シャルドネ クロ デ シス ウヴレ） かつてオスピス ド ボーヌがムルソー村に所有していた建物と畑を買...
ソムリエ日記 Maranges 1er cru La Fussiere 2017
新入荷したドメーヌ トマ モレで唯一仕入れた赤ワインのご紹介です。 ・Maranges 1er cru La Fussiere 2017（マランジュ プルミエクリュ ラ フシエール ） 開けたては少し閉じ気味でも既にいい香り。木の実の渋と完...