ソムリエ日記 Vire Clesse “Hommage A Gisele Bonhomme” 2017 新入荷ワインのお知らせです。今年の師走は御自宅で過ごす方が多いのかな?と思いピッタリなワインを仕入れました。・VireClesse“HommageAGiseleBonhomme”2017(ヴィレクレッセオマージュアジゼルボノム)税別納品価格... 2020.11.15 ソムリエ日記
ソムリエ日記 Meursault Les Narvaux 2017 当店のDMに載せていた一品のご紹介です。・MeursaultLesNarvaux2017(ムルソーレナルヴォー)開けたてから蜂蜜やヘーゼルナッツなどムルソーらしい香りが広がり、甘やかで厚みのある果実味とクリーミーなニュアンスが程良い酸と共に... 2020.10.22 ソムリエ日記
ワイン情報 Coteaux du Giennois Blanc Champs Gibault 2017 残暑厳しいこの頃にお勧めな白ワインその2。写真1枚目の左側です。・CoteauxduGiennoisBlancChampsGibault2017(コトーデュジェノワシャンジボー)フランス・ロワール地方にあるコトーデュジェノワというあまり聞き... 2020.09.01 ワイン情報
ワイン情報 Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2017 さて、当店もお盆前半戦の3連休にワインを楽しみましたのでご紹介します♪。・SaintAubin1erCruEnRemilly2017(サントーバンプルミエクリュアンレミリー)造り手はBacheletMonnot(バシュレモノ)という若手です... 2020.08.11 ワイン情報
ワイン情報 Bourgogne Chardonnay Clos Des 6 Ouvrees 2017 お買得白ワインのお知らせです。・BourgogneChardonnayClosDes6Ouvrees2017(ブルゴーニュシャルドネクロデシスウヴレ)かつてオスピスドボーヌがムルソー村に所有していた建物と畑を買取り、現在はモノポール(単独所... 2020.06.08 ワイン情報
ソムリエ日記 Maranges 1er cru La Fussiere 2017 新入荷したドメーヌトマモレで唯一仕入れた赤ワインのご紹介です。・Maranges1ercruLaFussiere2017(マランジュプルミエクリュラフシエール)開けたては少し閉じ気味でも既にいい香り。木の実の渋と完熟した数種類のベリー、中に... 2020.05.24 ソムリエ日記