ソムリエ日記

新しい生産者クリストフ・ジョリヴェが入荷します!

2020年12月よりYuka Selections(ユカ・セレクション)御中という新しいインポーターとお取引をさせていただく事となりました。Yuka Selections(ユカ・セレクション)御中は、”ちょっと贅沢な日常”というコンセプトに...
ワイン情報

お陰様で売れ行き好調です!!

当店初となるPBワイン「MINORI 2019 Merlot」がたくさんの方にご愛飲いただき、日々ご注文を配送していると…気付けば早くも1/4がなくなりそうな事態になっていました。また有難い事に、美味しいかったからもう何本!というリピーター...
お知らせ

遂にホームページ&通販サイト開設です!!

長らく当店のある朝日村は遠い…というお声をいただいており兼ねてから考えてはいたのですが、コロナウイルスという前代未聞の事態が後押しとなり重い腰を上げる決意をしました!えぇ~…通販サイトについては慣れない作業の為に商品数が少ないのですが、商品...
ソムリエ日記

Cotes du Rhone Rose 2019

最近ロゼ飲んでないなぁ…という事でドメーヌ・ド・ラ・ジャナスのロゼを餃子と!・Cotes du Rhone Rose 2019(コート デュ ローヌ ロゼ)当店の試飲アイテムは料理ありきで決まります。この作業が実は大事だったりして、より実践...
お知らせ

ワインとお花のギフトセット!ミノリバージョン

ベリーベリーローズさんとコラボしている「ワインとお花のギフトセット」ミノリバージョンを撮影してみました。ズボラであまり広報も出来ていないのですが、生花とプリザーブドの2種類をご用意出来ます。お歳暮、Xmasプレゼント、お正月用など今年は直接...
ソムリエ日記

Vire Clesse “Hommage A Gisele Bonhomme” 2017

新入荷ワインのお知らせです。今年の師走は御自宅で過ごす方が多いのかな?と思いピッタリなワインを仕入れました。・Vire Clesse “Hommage A Gisele Bonhomme” 2017(ヴィレクレッセ オマージュ ア ジゼル ...
ワイン情報

カンティーナ・リエゾー 2019赤 本日リリース!

11月14日(土)今日からカンティーナ・リエゾーの2019年の赤ワインがリリースとなります。チャオ チャオシリーズより・メルロー・アリアニコ・ピノネロ&バルベーラ(新銘柄)以上の3種類です!!2019年は「軽やかさのある酸」が特徴的です。天...
ワイン情報

吉平酒店PBワイン MINORI 2019 MERLOT

11月11日(水)遂に吉平酒店初となるPBワインの発売日となりました。・MINORI 2019 MERLOT(ミノリ 2019 メルロー)アンバサダーを務めさせていただいているカンティーナ・リエゾーにお願いをし、昨年の収穫を自分達の手でさせ...
吉平酒店だより

吉平酒店だより 2020.11 PBワインについて

 紅葉も見頃を過ぎ、日増しに寒さを感じる 11月になりました。わが家の暖房器具のメインは薪ストーブです。あのじんわりとした家全体が暖まる感じが何ともいえず最高なのですが、スイッチ「ピ」で暖かいわけではないのが大変なところです。薪を外から運んできて小枝などと一緒に薪を組み、新聞に火をつけます。昔は苦戦しましたが、今では一発で火をつけられることが多くなりました。冬場はおでんを煮たり、洗濯物を乾かしたりと大活躍の薪ストーブ。あの暖かさを求め、今年もせっせと火を起こそうと思います。
ソムリエ日記

全国誌デビュー!!

当店ソムリエが全国誌デビューしました!! と思ったら、アンバサダーをさせていただいているカンティーナ・リエゾーもワイン雑誌に載っていました。当店は酒屋なのですがその業務は幅広く、ワインの手配は勿論、ノンアルコール飲料の手配、料理とワインのマ...