お知らせ

第10回JiBiSyu倶楽部に参加します

10月25日に開催される「第10回JiBiSyu倶楽部」に参加します。 マンマ・ミーア!のシェフ・八巻純平吉平酒店のソムリエ・吉平翔福源酒造の食事療法士・辻野将之 この3人がお送りする、地元の食と酒、ワインのコラボレーションイベント!ついに...
お知らせ

10月中は土日休みとなります

もう10月。周りはどんどん秋らしくなってきました。 10月はお休みをいただく日が沢山ありますのでお知らせします。10月中の毎週土日は、イベント&出店、その準備の為、店舗営業をお休みさせていただきます。平日は通常通り10:00~19:00まで...
ワイン情報

プライベートブランドを11月に発売します!!

吉平酒店として初めてのプライベートブランドとなる赤ワインを11月にリリースします!。昨年の10/29に知り合い家族と収穫体験を行い、その時の収穫分から造られたワイン1樽を大人買いしちゃいます。ワインは同じブドウ品種であってもいくつかに分けて...
ワイン情報

Ciao Ciao Rosso 2018

先週末にイベント用に取り置きをお願いしていたワインを取りにカンティーナ リエゾーへ。ブドウも順調に育っていてこれから順々に収穫が始まるそうです。さて、今回引き取って来たワインのご紹介です ・Ciao Ciao Rosso 2018 Pino...
ワイン情報

Vosne Romanee 1er Cru Les Petits Monta 2018

・Vosne Romanee 1er Cru Les Petits Monta 2018(ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ プティ モン) 当店人気の生産者であるロベール シュルグのワインで、地図の白枠で囲われた中にある濃いオレンジ色...
ワイン情報

Vosne Romanee Les Barreaux 2018

・Vosne Romanee Les Barreaux 2018(ヴォーヌ ロマネ レ バロー) このワインの生産者であるアルノー エ ソフィ シュルグ ノエラは、ロベール シュルグの5代目アルノー シュルグが奥様のソフィと共に立ち上げたワ...
吉平酒店だより

吉平酒店だより 2020.9 数量限定の特別案内!

 9月に入り涼しくなると思ったら厳しすぎる残暑に、1日が終わる頃にはヘトヘトになっています。日中暑さから逃れるために冷たいものばかり飲んでしまうので、朝と夜は温かいお茶を飲むようにしています。心なしか体もほっとしている気がするので、夏バテ気味の体を労りつつ、食欲の秋に向け整えていこうと思います。  先月の吉平酒店Summer Saleにご来店頂き、ありがとうございました。 松本市、塩尻市からちょっとドライブがてらに朝日村へ。遠出できない今だからこそ、ちょっと息抜きに吉平酒店へ。そう思って頂けたら嬉しいです。そしてもっと身近な村内のお客様にもたくさんご来店頂きました。サンダルや短パンでフラッと行ける距離にあるワイン屋。当店ソムリエも毎年暑さに勝てず、Tシャツ、短パンで接客しております。村内の方が「今日はワイン飲もうと思って~」と来て頂けると、“朝日村にワイン屋がある!”が広まってきているのを感じ、ありがたく思います。  吉平酒店は山奥の田舎にあっても、土蔵の店内に入ればワインにとって最高の環境で、私差の思うおいしいワインを取り揃えるという事を、開業当時から変わらずに続けています。ワイン初心者の方でも、ワイン好きな方でも、吉平酒店には ワクワクするようなワインがきっとあります。今はなかなかできないけれど、ワイン会を通してご紹介したいワインもたくさんあります。コロナ禍にあり、何かと厳しい状況が続いていますが、吉平酒店はブレずに「おいしいワインを日常に」を続けていきたいと思います。
ワイン情報

Nuits Saint Georges Aux Herbues 2018

吉平酒店ではこんなワインも取り扱っております。 ・Nuits Saint Georges Aux Herbues 2018(ニュイ サン ジョルジュ オー ゼルビュ) このマグナムボトル(1500ml)の何が凄いの?と思う方が多いと思います...
ワイン情報

Bourgogne Aligote 2016

残暑厳しいこの頃にお勧めな白ワインその2。写真1枚目の右側です。 ・Bourgogne Aligote 2016(ブルゴーニュ アリゴテ ) フランス・ブルゴーニュ地方のアリゴテというブドウ品種を使った白ワインです。アリゴテ種といえば"キー...
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Coteaux du Giennois Blanc Champs Gibault 2017

残暑厳しいこの頃にお勧めな白ワインその2。写真1枚目の左側です。 ・Coteaux du Giennois Blanc Champs Gibault 2017(コトー デュ ジェノワ シャン ジボー ) フランス・ロワール地方にあるコトー ...