Crémant de Limoux Cuvée Elixir 2013

新入荷ワインのお知らせです。
当店ソムリエは特にゲーマーでもなんでもないのですが、最強のポーションを仕入れてみました。

・Crémant de Limoux Cuvée Elixir 2013
（クレマン ド リムー キュヴェ エリクサー）

どこに惹かれたかというとElixir(エリクサー)。
某ゲームではHP、MPが全回復する大変高価な薬なんです。
まさに万能薬。
このスパークリングワインの造り手であるアンテッシュ・リムーは、ブドウ栽培はテラヴィティスという環境に配慮した自然な農業を推奨する団体の認証を受けています。
そんな畑で育ったシャルドネ(60%)を主体にシュナンブラン(20%)、モーザック(10%)、ピノノワール(10%)がブレンドされ瓶内二次発酵(シャンパン製法)で造られており、こだわりのスパークリングワインによく見られる収穫年(今回は2013年)のヴィンテージ付きです！！
2013年はフランス全体をみると突出した年ではありませんが、アンテッシュ・リムーの畑は出来が良く、品質の良いブドウで造られたスパークリングワインが7年熟成しており楽しみしかありません。
品質を考えるとお安いと思います・
是非お試しくださいませ。
ちなみにPayPayが使える様になりました。