Bourgogne Chardonnay Clos Des 6 Ouvrees 2017

お買得白ワインのお知らせです。

・Bourgogne Chardonnay Clos Des 6 Ouvrees 2017
（ブルゴーニュ シャルドネ クロ デ シス ウヴレ）

かつてオスピス ド ボーヌがムルソー村に所有していた建物と畑を買取り、現在はモノポール(単独所有畑)としてドメーヌ ルージョが所有しています。
銘柄のウヴレとは、中世に農夫が1日に耕せる単位として用いられた言葉で、現在の単位で言うと1ウヴレ=4.28アール(24ウヴレ=1ヘクタール)となります。
つまり今回のワインは、6人の農夫が1日に耕せる大きさでしっかりと管理が行き届く大きさという事です。
その恩恵として亜硫酸を瓶詰め時に少量添加するだけの低亜硫酸でのワイン造りを実現し、所謂ビオ臭もありません。
味わいはプティ ムルソーと称されるほど品質が高く、リッチな味わいも兼ね備えています。また、新樽率5%と樽の化粧っ気が控えめに抑えられ、豊かな果実味をお楽しみいただけます。
売り文句沢山のこちらも少量しかありません。
お早めにお買い求めくださいませ。